元宵节做灯粑是江西都昌的传统民风,迄今有千年汗青,村平易近们以此祈福新的一年风调雨顺。
跟粉、调粉、揉搓......在灯粑制造现场,各人将做好的面团放在水中揉搓,再经由过程铰剪、筷子等东西进一步修剪,兔子、小猪、牛等种种植物外型很快呈现在面前,最后再用一种叫“鸡眼籽”的野生豆子点上眼睛,小植物们破刻灵气活现,憨态可掬。
往年元宵节降临之际,都昌县苏山乡佑元湾村构造发展元宵节赛灯粑文明节运动,评一评谁家的灯粑做得最好,各人在热烈的气氛中欢迎元宵的到来。(记者 西岳 制造 熊希成 杜春泉)
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